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咖喱鸡肉土豆拌饭

逝去的爱情

收录时间：2024-04-09 22:33:55 热度：5597℃

咖喱鸡肉土豆拌饭的做法

5张图片

“ 简单的咖喱鸡肉土豆拌饭，不亚于外面卖的味道，简单操作！喜欢的看过来！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 400克
土豆适量
香菇几个
老干妈辣椒酱 一勺
玉米淀粉 一勺

辅料

咖喱粉 15克

调料

玉米油 15毫升
盐 2克
生抽 3毫升
料酒一勺

美食特点

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡肉土豆拌饭的做法步骤

1
成品图！
2
香菇提前浸泡洗干净切段备用！
3
土豆去皮洗干净切成小块备用。
4
鸡胸肉切小块，用老干妈辣椒酱一小勺，生抽，料酒，玉米淀粉腌制5分钟。
5
油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡胸肉煸炒一分钟捞出备用。
6
锅内留底油倒入香菇和土豆继续煸炒几分钟。
7
倒入适量水，加入鸡胸肉，加入盐，生抽。
8
大火焖至大火收汁即可。
9
一碗饭，然后倒入土豆鸡肉即可。

本次制作《咖喱鸡肉土豆拌饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜泰国菜印度菜东南亚

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