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素鸡豆腐炒芦笋

收录时间：2021-11-23 02:20:41 热度：2810℃

素鸡豆腐炒芦笋的做法

1张图片

“ 素鸡豆腐炒芦笋是一道美味，快手，营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实，再用高汤煮，最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。 ”

食材明细

主料

素鸡豆腐 200克
芦笋 5根

辅料

洋葱半个
甜椒半个
姜 1块
蒜 4瓣

调料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素鸡豆腐炒芦笋的做法步骤

1
素鸡豆腐200克，芦笋5根，洋葱半个，甜椒半个，姜1块，蒜4瓣。
2
把食材择洗干净，芦笋切段，焯水1分钟，过凉控干备用。
3
其它食材切好。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香姜蒜，然后加甜椒，加洋葱，加素鸡豆腐，加芦笋，最后少加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
6
素鸡豆腐炒芦笋是一道美味，快手，营养的家常菜。

本次制作《素鸡豆腐炒芦笋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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