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酱爆豆角丝
酱爆豆角丝
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 02:20:27 热度:10004℃
1张图片
食材明细
主料
江豆
300克
辅料
食用油
2勺
生抽
1勺
耗油
1勺
黄豆酱
1勺
蒜瓣
3瓣
小米椒
4个
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
酱爆豆角丝的做法步骤
1
江豆洗净后切丝。
2
蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。
3
调一个酱汁:将1勺生抽1烧油2勺清水调成酱汁。
4
起锅烧油。
5
炒香蒜蓉和小米椒圈。
6
下豆角丝翻炒。
7
倒入酱汁翻炒均匀。
8
盖锅盖闷煮4、5分钟。
9
成品图。
本次制作《酱爆豆角丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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