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糟卤虾
糟卤虾
ly如意
收录时间:2024-04-07 16:58:51 热度:2505℃
2张图片
食材明细
主料
大虾
500g
辅料
糟卤
适量
葱
适量
姜
适量
黄酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糟卤虾的做法步骤
1
大虾去背部虾线,头部黑包,洗净沥水。葱切段,姜切片。
2
锅内放少许黄酒,葱姜铺底。
3
然后将虾整齐的码放在葱姜上。
4
加盖煮开10分钟。
5
虾放凉后,倒入糟卤没过虾。
6
两小时后便可食用。
本次制作《糟卤虾》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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