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老坛酸菜面
老坛酸菜面
elmonte
收录时间:2021-11-23 02:18:30 热度:9827℃
1张图片
食材明细
主料(3人份)
细面
3小把
老坛酸菜
1包
圆生菜
半个
鱼豆腐
9块
脆皮肠
2条
鸡蛋
3个
辅料
油
1大匙
调料
盐
少许
鸡粉
1茶匙
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老坛酸菜面的做法步骤
1
老坛酸菜1包。
2
我家不能吃太辣,我把酸菜洗一遍,滤去辣椒。(能吃辣的省去此步骤。)
3
脆皮肠切片。
4
生菜洗净。
5
鸡蛋煎好备用。
6
热油锅,把酸菜爆炒一下。
7
倒入适量的水煮开。
8
放入面条和鱼腐煮。
9
煮至面条透心。
10
放入脆皮肠和生菜煮软身。
11
放盐和鸡粉调味即可。
12
酸辣开胃。
本次制作《老坛酸菜面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
夜宵
午餐
晚餐
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