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自制酸豇豆

收录时间：2021-11-23 02:14:50 热度：2741℃

自制酸豇豆的做法

3张图片

“ 最近豇豆大量上市，经济又实惠，做一点酸豇豆，开胃又下饭！小伙伴们一起来吧！ ”

食材明细

主料

豇豆适量

辅料

红辣椒 适量
花椒适量

调料

盐适量
白酒适量

美食特点

酸咸口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸豇豆的做法步骤

1
适量黄豆洗净控干水份。
2
豇豆改刀切小丁。
3
红辣椒和花椒备用。
4
红辣椒切碎与花椒一同放入豇豆中。
5
放入适量盐。
6
淋入少许白酒。
7
搅拌均匀即可。
8
准备一个瓶子提前消毒，将拌好的豇豆盛入，盖上保鲜膜再盖上盖子。
9
放至阴凉处一周即可享用。
10
全程无水操作哦！

制作小窍门

腌制品少许食用即可，不能贪嘴哦！切记全程无水操作哦！祝您生活愉快！

本次制作《自制酸豇豆》所使用的厨具：其他

菜谱标签：泡酱腌菜私房菜

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