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收录时间:2022-11-11 03:39:17      热度:4150℃
素炒豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒豆角的做法步骤

  • 素炒豆角的做法步骤:1
    1
    豆角择去两头,清水洗干净,掰成寸段,大蒜拍碎。
  • 素炒豆角的做法步骤:2
    2
    锅内放油烧热,放入八角,姜片爆香。
  • 素炒豆角的做法步骤:3
    3
    放入豆角段翻炒均匀。
  • 素炒豆角的做法步骤:4
    4
    放入适量生抽上色。
  • 素炒豆角的做法步骤:5
    5
    放入适量清水烧一会。
  • 素炒豆角的做法步骤:6
    6
    烧至豆角变软,加入少许盐调味。
  • 素炒豆角的做法步骤:7
    7
    待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。
  • 素炒豆角的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 素炒豆角的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 素炒豆角的做法步骤:10
    10
    成品图。

制作小窍门

豆角一定要完全熟透,否则容易食物中毒。
本次制作《素炒豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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