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黄瓜木耳炒虾仁
黄瓜木耳炒虾仁
筠旸JY
收录时间:2022-12-11 19:08:50 热度:8568℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
一根
青虾
六只
鸡蛋
两个
木耳
适量
辅料
葱花
适量
蒜片
适量
生抽
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤
1
所有食材准备就绪。
2
青虾去壳去头,开背去虾线。
3
泡发好的木耳放在开水锅里面烫一下捞出备用。
4
接着把虾仁也烫熟,已打卷啦。
5
盛出备用。
6
黄瓜洗净切成薄片。
7
锅内放油烧至六成热,放入葱花蒜片爆香。
8
放入虾仁球翻炒均匀。
9
放入黄瓜片继续翻炒均匀。
10
放入炒好的鸡蛋。
11
放入木耳,加入少许盐,生抽,料酒,淋入少许清水,大火翻炒均匀即可出锅。
12
装盘。
13
成品图。
本次制作《黄瓜木耳炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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