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红烧大黄花鱼

收录时间：2024-02-29 19:23:29 热度：7575℃

红烧大黄花鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄花鱼 适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
料酒适量
糖适量
粗适量
红椒丝 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧大黄花鱼的做法步骤

1
大鱼收拾干净控水。
2
切成花刀用盐五香粉料酒葱姜蒜充分腌制30分使其入味。
3
锅中热油加入腌好的鱼开始煎。
4
准备辅料葱姜蒜红椒丝。
5
二面煎至金黄色然后加入辅料葱姜蒜爆出香味。
6
加适量清水大火烧开小火慢炖40分钟，加少许盐五香粉糖和醋老抽调色。
7
汤汁浓郁时关火出锅。
8
家常做法仅供参考。
9
成品上图。

本次制作《红烧大黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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