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姜汁松花蛋
姜汁松花蛋
星愿小屋
收录时间:2022-12-12 18:22:27 热度:2761℃
1张图片
“
松花蛋
”
食材明细
主料
松花蛋
2个
调料
姜
1块
酱油
3勺
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜汁松花蛋的做法步骤
1
松花蛋包皮。
2
用缝衣服线将松花蛋切开(不要用到),切好的松花蛋装盘。
3
姜搓沫,放入酱油。(一定是酱油,生抽酱油味淡,老抽主要用来上色,最好在小碗里泡一会儿,让姜和酱油味道融合,口感会更好)。
4
将调料汁倒在松花蛋上。
本次制作《姜汁松花蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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