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辫子蔬粉面包

收录时间：2021-11-23 02:10:14 热度：3500℃

辫子蔬粉面包的做法

1张图片

“ 此款面包是用蔬菜粉制作的辫子面包，颜色漂亮、造型美观、口感柔软、香甜适口。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 110g
白糖 15g
玉米油 15g
牛奶 70g

辅料

盐 1g
酵母 1.5g

调料

甜菜粉 少许

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

辫子蔬粉面包的做法步骤

1
面粉中加入甜菜粉、白糖、玉米油、牛奶、酵母、盐和面。
2
饧发好的面团放入面案上分成3个均等丙剂子揉至均匀。
3
搓成3个粗细均匀的条状。
4
将3根条状面合拢捏紧。
5
然后编成简单的辫子状面包坯。
6
垫油纸盖上二次饧发。
7
二次饧发好的面包坯。
8
烤箱先预热5至10分钟，将烤盘放入中下层，上火160度下火150度烤18至20分钟，根据情况适时覆盖油纸。
9
辫子面包新鲜出炉，颜色美观！
10
柔软膨松的辫子面包好诱人啊！
11
颜色漂亮却无任何添加剂，口感柔软人人皆宜。

本次制作《辫子蔬粉面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

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