菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米粉煎饼

玉米粉煎饼

收录时间：2021-11-23 02:08:06 热度：1481℃

玉米粉煎饼的做法

1张图片

“ 粗粮咸香美味。 ”

食材明细

主料

玉米粉 100g
开水 100g
面粉 400g
酵母 4g
鸡蛋 1个（约50g）
温水 100g

油酥

面粉 2勺
热油适量
盐适量

配料

香葱适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

玉米粉煎饼的做法步骤

1
油酥：碗里放2勺面粉，适量盐，锅里烧热油，浇在面粉上，搅拌匀。（最好成为稀油酥，油可多些）。
2
玉米粉100克加开水100克。
3
搅拌揉匀，放入1个鸡蛋（约50克）。
4
继续放面粉400克，酵母4克，温水100克，揉成光滑面团，醒10分钟。
5
擀成大的长方形。
6
刷上油酥。
7
撒香葱。
8
卷起来。卷至最后，往上卷。
9
均匀切块。
10
两端捏在一起，揉长条，按扁，擀成牛舌状。
11
做好的柸子。
12
发酵2倍大小。
13
电饼铛刷油预热，放入柸子，柸子上面也刷油。
14
全程小火，煎至两面金黄。
15
盛盘即可。

本次制作《玉米粉煎饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

高颜值坐月子小清新饺子腊八贫血藏菜云南菜酸奶润肺止咳驱寒暖身布丁豆浆端午节外国美食新疆菜香港美食野餐