菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎多春鱼

香煎多春鱼

收录时间：2024-03-17 04:39:20 热度：1379℃

香煎多春鱼的做法

1张图片

“ 多春鱼肉质鲜嫩，里面的鱼籽Q弹爽脆。简单易做，快手鲜美。 ”

食材明细

主料

多春鱼 300g

腌料

葱 2根
姜 5片
蒜 5颗
白酒 2瓶盖

调料

辣椒粉 适量
盐 1小勺
生抽 1小勺
陈醋 1匙
花椒粉 少许

美食特点

酸辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香煎多春鱼的做法步骤

1
多春鱼去腮去内脏，加白酒，葱段，姜片，蒜片，食盐搅拌均匀腌制半小时以上。
2
热锅热油。
3
加姜片，放入多春鱼中火慢慢煎至焦黄。
4
翻面再煎另外一面。
5
碗中调入所有调料备用。
6
锅中留底油，捞出腌制时的葱姜蒜，放入油锅中爆炒出香味。
7
放入煎好的多春鱼。
8
倒入调好的调料，翻炒均匀。
9
待调料汤汁收干即可。
10
香酥酸辣的多春鱼开胃下饭。

本次制作《香煎多春鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

湖北小吃河南小吃祛斑丰胸满汉全席白露明目鲁菜小雪养发饺子蛋糕午餐祛痘养肾粥藏菜中式菜系