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香菇排骨

收录时间：2022-12-07 07:40:01 热度：4462℃

香菇排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨一根

辅料

香菇 7-10朵

配料

耗油适量
酱油适量
姜片适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇排骨的做法步骤

1
排骨砍好，放在容器中！
2
在排骨中，加入酱油，耗油，姜片，少许油。(放料时根据口味加，这道菜不需要再额外放盐)
3
香菇洗净，泡发，(记住，泡香菇的水不要倒哦！)
4
最后把泡好的香菇及泡香菇的水，一并倒入腌好的排骨中．以平排骨为宜，(这道菜的菜汁捞饭很好吃，如果喜欢的话，可以在泡香菇的时候加多点水)
5
最后把原料全部倒入高压锅中，待煮开有声响之后，转中火5分钟，即可出锅．(如果喜欢辣，可加一两个辣椒，味道一级棒呢！)

制作小窍门

如果不想用高压锅，也可转用炒锅，但水的分量稍要加多，时间相对加长一些，味道一样很不错呢～～

菜谱标签：热菜秋季食谱

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