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菌菇拌面
菌菇拌面
緣豆兒
收录时间:2021-11-23 01:59:36 热度:719℃
1张图片
“
容易做又好吃。
”
食材明细
主料
面条
125克
蟹味菇
半盒
胡萝卜
1小根
西兰花
3小朵
调料
蒜
1瓣
鲜酱油
3勺
蚝油
2勺
米醋
1勺
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菌菇拌面的做法步骤
1
材料准备好。
2
蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。
3
西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝,蒜切末。
4
锅里再烧开水,放面条下去煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘连。
5
面条煮好后过凉,调点芝麻油再调入酱油、蚝油和米醋拌均匀。
6
烧点热油,爆香蒜蓉放蟹味菇滑炒,调入1茶匙生抽,烹出香味。
7
最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝即可。
本次制作《菌菇拌面》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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