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素香锅
素香锅
云朵里的那只猫
收录时间:2021-11-23 01:56:01 热度:7236℃
2张图片
“
牙疼三天没下厨了,一看厨房里面东一点剩菜,西一点剩菜,那就做个素香锅吧。
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
金针菇
半把
小青菜
3颗
莲藕
半只
洋葱
半个
红椒
半个
美乐香辣酱
2勺
调料
小葱
1颗
蒜
1头
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
素香锅的做法步骤
1
食材洗净切好备用。
2
锅内倒入适量水烧开,放入少许盐和油,把蔬菜炒水。
3
捞出过凉水。
4
热锅冷油放入葱蒜炒出香味。
5
放入2勺美乐香辣酱,小火炒出红油。
6
放入所有蔬菜大火翻炒均匀。
7
放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了,蔬菜都是焯过水的不需要长时间炒。
8
美味既成。
本次制作《素香锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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