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桃子果酱
桃子果酱
悦悦玉食
收录时间:2024-05-31 09:34:32 热度:8212℃
3张图片
“
现在是桃子大量上市的季节,便宜又新鲜。做成果酱用来拌酸奶,孩子们很喜欢。
”
食材明细
主料
桃子
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
桃子果酱的做法步骤
1
先将装果酱的玻璃瓶洗净,放入烤箱,100度,加热20分钟消毒。
2
桃子清洗干净。
3
去皮。切下来的果皮可以加点水,冰糖煮成桃子汁,冷藏后更好喝。
4
将桃子切小丁。
5
切好的桃子丁放入锅中,加入适量冰糖。每500克桃子,加100克糖。
6
一直熬啊熬,熬到水分蒸发,果酱变浓稠即可。
7
关火后,马上装入消过毒的玻璃瓶中,拧紧盖子。
8
倒扣,完全冷却后,可以常温保存。开封后尽快吃完。
本次制作《桃子果酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
自制酱料
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