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收录时间:2021-11-23 01:55:07      热度:3686℃
炸鸡排的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

炸鸡排的做法步骤

  • 炸鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净对半切开,加入一个鸡蛋,料酒,盐,胡椒粉,生姜汁拌匀腌制10分钟。
  • 炸鸡排的做法步骤:2
    2
    准备淀粉,面包糠。
  • 炸鸡排的做法步骤:3
    3
    腌制好的鸡肉先粘上一层淀粉,再沾蛋液,最后沾面包糠。
  • 炸鸡排的做法步骤:4
    4
    锅里热油,放入鸡胸肉慢炸,不时翻动一下。
  • 炸鸡排的做法步骤:5
    5
    炸至金黄捞出控油。
  • 炸鸡排的做法步骤:6
    6
    切小块,撒上一些孜然粉即可。
本次制作《炸鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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