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蒜泥豆角
蒜泥豆角
一溪月
收录时间:2022-10-15 00:12:56 热度:521℃
2张图片
“
翠绿,蒜香浓郁,简单易做。
”
食材明细
主料
豆角
适量
小米椒
2个
辅料
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
陈醋
适量
清水
半勺
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥豆角的做法步骤
1
豆角清水浸泡片刻。
2
切成三指段。
3
锅内适量水烧开,豆角焯至断生。
4
捞出过几遍凉水。
5
豆角控去水份,切上两个小米椒。
6
适量蒜捣成泥。
7
小半勺清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。
8
调好的蒜泥浇上。
9
拌匀盛盘。
10
成品。
11
成品。
本次制作《蒜泥豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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