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白灼秋葵
白灼秋葵
Sincerity
收录时间:2022-11-15 20:13:41 热度:7603℃
1张图片
食材明细
主料
秋葵
半斤
辅料
蒜头
六颗
调料
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
焯
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净去头去尾,中间切在刀(方便入味)。
2
蒜头拍碎切了。
3
起锅烧开水焯两分钟,后用筷子夹出装盘(焯过秋葵的水别倒完了,留点备用)。
4
另起锅热油,倒入蒜蓉炒香,倒入适量酱油、十三香盐翻炒几下倒入刚才留出的汁水烧开。
5
烧好的蒜蓉汁淋上摆放好的秋葵上面即可。
本次制作《白灼秋葵》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
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