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玉米粑粑
玉米粑粑
清水淡竹
收录时间:2022-10-19 08:54:35 热度:8168℃
1张图片
“
清香软糯的玉米粑粑,厨房小白也能轻松做起。
”
食材明细
主料
甜玉米
适量
面粉
适量
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
玉米粑粑的做法步骤
1
鲜嫩的甜玉米剥壳洗净。
2
切出玉米粒。
3
在料理机中打成玉米糊(因为没有加水,所以打的时候需要耐心慢慢来)。
4
加入面粉和糯米粉(比例为3:1)和适量白糖。
5
搅拌成糊状。
6
玉米壳洗净剪去顶部一截。
7
玉米皮铺在蒸锅上,舀入玉米糊,水开上汽后蒸15分钟。
8
清香软糯的玉米粑粑。
本次制作《玉米粑粑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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