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泡椒鸡胗
泡椒鸡胗
杨洁的家常菜谱
收录时间:2025-04-06 10:11:31 热度:838℃
5张图片
食材明细
主料
鸡胗
适量
泡椒
适量
野山椒
适量
辅料
泡姜
适量
大蒜
适量
芹菜叶
适量
白酒
适量
姜
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡椒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切片用白酒腌制一下。
2
热油炒泡椒,泡姜、姜、蒜。
3
炒香放入腌制的鸡胗。
4
翻炒片刻。
5
加入芹菜根丝。
6
翻炒一分钟加入芹菜叶,加入少许味精调味,我没有放盐,泡椒有咸味。
7
好啦!可以上桌啦。
本次制作《泡椒鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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