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滋补莲子红枣鸡汤

收录时间：2024-05-20 00:26:14 热度：3995℃

滋补莲子红枣鸡汤的做法

1张图片

“ 在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧，美容养颜暖身，安神补血，清淡鲜美。。。 ”

食材明细

主料

净仔鸡 1只

辅料

红枣 50克
莲子 30克
口蘑适量

配料

盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

滋补莲子红枣鸡汤的做法步骤

1
将整鸡洗净，放沸水中汆烫去血沫，盛出备用
2
口蘑切片，整鸡、红枣、莲子、口蘑一同入锅中，加水、料酒
3
大火烧开后改小火慢炖一小时至熟
4
出锅时加盐调味即可

制作小窍门

莲子洗净后上屉隔水蒸10分钟，红枣泡涨去核。

菜谱标签：热菜汤类汤羹产妇夏季食谱冬季食谱晚餐

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