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咸蛋黄肉松寿司

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收录时间：2024-05-30 21:36:14      热度：1472℃
咸蛋黄肉松寿司的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 寿司紫菜 适量
  • 米饭 适量
辅料
调料
寿司醋

美食特点

咸蛋黄肉松寿司的做法步骤

  • 咸蛋黄肉松寿司的做法步骤：1
    1
    米饭趁热加香油、芝麻、寿司醋。（可自制寿司醋，盐1：糖5：醋10+水煮）。
  • 咸蛋黄肉松寿司的做法步骤：2
    2
    黄瓜、香肠、蛋皮切条。准备好肉松、咸蛋黄。
  • 咸蛋黄肉松寿司的做法步骤：3
    3
    寿司帘上放寿司紫菜，薄薄的铺一层米饭，压实。一侧稍留些空白。
  • 咸蛋黄肉松寿司的做法步骤：4
    4
    依次放蛋皮、香肠、黄瓜、肉松、咸鸭蛋黄。
  • 咸蛋黄肉松寿司的做法步骤：5
    5
    从未留白的一侧卷起，用力卷实一些。
  • 咸蛋黄肉松寿司的做法步骤：6
    6
    刀沾水切开。

制作小窍门

碎碎念：蛋皮如果煎不好，可以放进去一些淀粉水。
本次制作《咸蛋黄肉松寿司》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 主食   韩国料理  

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