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肉丝炒奶白菜

收录时间：2021-11-23 01:44:13 热度：2899℃

肉丝炒奶白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

奶白菜 250
瘦肉 100g

辅料

蒜片适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
料酒适量
蚝油适量
老抽适量
淀粉适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒奶白菜的做法步骤

1
奶白菜半斤。
2
瘦肉100g。
3
瘦肉切丝，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。
4
蒜片。
5
起锅热油，放几片蒜片爆香。
6
倒入奶白菜。
7
加盐翻炒至熟。
8
装盘备用。
9
用淀粉，酱油，老抽、水，调一个水淀粉。
10
净锅后热油，放入蒜片爆香。
11
放入肉丝。
12
翻炒至熟。
13
倒入水淀粉，大火煮开，炒好的肉丝铲入奶白菜即可。
14
成品。

本次制作《肉丝炒奶白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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