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收录时间:2024-02-08 19:01:25      热度:9772℃
牛骨花生陈皮汤的做法

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今天是专门吃牛肉日吧,牛肉面,牛骨汤……加了祛痰理气的陈皮,粉糯香甜的眉豆,益智补脑的花生,这是一碗适合全家人喝的汤,炎炎夏日,吃的清淡,需要来一碗汤补充能量。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 4-6片

美食特点

牛骨花生陈皮汤的做法步骤

  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:1
    1
    牛骨买回来浸泡去血水,半个小时以上。
  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:2
    2
    牛骨焯水。
  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:3
    3
    花生,眉豆,江门四会陈皮就是上等好货,煮好的汤特别香,有回甘。时间充足最好提前浸泡花生和眉豆俩小时以上。
  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:4
    4
    姜切片。
  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:5
    5
    把牛骨,花生,眉豆,陈皮,姜片一起放进汤锅里。
  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:6
    6
    大火煮沸转小火煲俩小时。有高压锅就用高压锅,比较快。我喜欢明火滚的汤,味道浓。
  • 牛骨花生陈皮汤的做法步骤:7
    7
    加点盐调味,盛一碗给家人吧。提前祝所有看到这道菜谱的朋友端午安康。
本次制作《牛骨花生陈皮汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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