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西红柿罐头

收录时间：2021-11-23 01:38:59 热度：6033℃

西红柿罐头的做法

4张图片

食材明细

主料

西红柿 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿罐头的做法步骤

1
玻璃瓶洗净，放入烤箱，100度，烤20分钟消毒。
2
西红柿洗净，顶部划十字，冷水入锅，开火加热。
3
加热到西红柿皮裂开就可以捞出。
4
撕去西红柿皮，切小块。
5
找一个矿泉水瓶或者漏斗，剪下瓶口部分，用酒精擦拭消毒。
6
将切好的西红柿装入消过毒的玻璃瓶中，不要灌太满，离瓶口2CM左右即可。
7
拧紧盖子，将瓶子放入锅中，加入冷水，开中火加热，水开后，转小火煮15分钟，关火后自然冷却。

制作小窍门

制作过程不要碰到油即可。
吃的时候一定要用干净的勺子或筷子，开封后如果没吃完，要放冰箱冷藏，尽快吃完。
西红柿罐头可以长期保存，等到冬天的时候，也能吃到夏天口感最好的西红柿。

本次制作《西红柿罐头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：私房菜

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