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麻辣腊肠粽

收录时间：2021-11-23 01:31:58 热度：3184℃

麻辣腊肠粽的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
腊肠 1条

辅料

红豆适量
芸豆适量

调料

生抽适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

麻辣腊肠粽的做法步骤

1
糯米淘洗干净，加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。
2
将浸泡的水沥出，倒入红豆芸豆，放入适量生抽拌匀。
3
粽叶卷成漏斗状，舀入一勺糯米，用勺子压紧，放入一块腊肠，再舀入一勺糯米盖在上方。
4
用粽叶盖住，棉线缠两圈，系紧即可。
5
全部包完，放入电压力锅，加水没过粽子，煮半个小时。
6
煮好后捞出放凉。
7
麻辣腊肠粽。

本次制作《麻辣腊肠粽》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：小吃端午节

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