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麻辣小河虾
麻辣小河虾
诗韵墨香
收录时间:2022-12-09 17:33:03 热度:1796℃
1张图片
食材明细
主料
小河虾
适量
辅料
油
适量
烧烤料
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
小米辣
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
香菜
适量
十三香
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣小河虾的做法步骤
1
成品图。
2
小河虾适量,洗干净备用。
3
锅里适量清水,冷水下锅,加入适量料酒,焯变颜色捞出。
4
过冷水,洗干净,控干水分备用。
5
适量葱姜蒜,小米辣,香菜。
6
锅里适量油,适量烧烤料,小火扁香。
7
倒入葱姜蒜,小米辣炒香。
8
倒入小河虾,加入适量盐,耗油,十三香,生抽。
9
炒好,加入适量香菜翻炒。
10
炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
本次制作《麻辣小河虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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