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收录时间:2021-11-23 01:30:08      热度:5004℃
虎皮青椒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤:1
    1
    青椒6个去籽并切段,每个段从中间切开。
  • 虎皮青椒的做法步骤:2
    2
    蒜瓣拍碎备用。
  • 虎皮青椒的做法步骤:3
    3
    调个酱汁:1勺生抽,1勺香醋,半勺白砂糖。
  • 虎皮青椒的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 虎皮青椒的做法步骤:5
    5
    油温六成热下入青椒段煎制。
  • 虎皮青椒的做法步骤:6
    6
    当青椒表皮被煎出虎皮色之后将其拨到一边,下入蒜蓉炒香。
  • 虎皮青椒的做法步骤:7
    7
    然后,翻炒使青椒段裹上蒜蓉。
  • 虎皮青椒的做法步骤:8
    8
    倒入酱汁快速翻炒均匀后关火盛盘。
  • 虎皮青椒的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《虎皮青椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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