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西瓜西米露

收录时间：2022-11-15 09:36:59 热度：7290℃

西瓜西米露的做法

1张图片

“ 炎炎夏日，就靠这些冰冰凉凉，甜甜蜜蜜的甜品续命了！ ”

食材明细

主料

西瓜适量

辅料

西米 30g

调料

零卡糖 1g

美食特点

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

西瓜西米露的做法步骤

1
准备原料。
2
西米开水下锅，煮五分钟后改保温，焖半小时。
3
焖至西米完全透明，冷水冲洗备用。
4
挖西瓜球。
5
取一部分西瓜加零卡糖打成西瓜汁。
6
西瓜球碗里倒西瓜汁，放适量西米，放入冰箱冷藏后口感更佳。

制作小窍门

西瓜本身就是甜的，放1克零卡糖足够了。

本次制作《西瓜西米露》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：甜品饮品下午茶

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