菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花甲螺粉丝鸭腿煲

花甲螺粉丝鸭腿煲

美拉拉的美食日记

收录时间：2022-11-15 12:41:27 热度：2581℃

花甲螺粉丝鸭腿煲的做法

1张图片

食材明细

主料

带皮鸭脚 10个
花甲螺 800g
粉丝适量

辅料

蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖适量

调料

八角 2粒
花椒粒 适量
蒜蓉适量

美食特点

蒜香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

花甲螺粉丝鸭腿煲的做法步骤

1
带皮鸭脚洗净焯水煮熟后捞出，泡入陈醋水中浸泡半小时，晾干备用，少油煎至两面金黄即可。
2
花甲螺洗净备用。
3
粉丝泡软。
4
酸筝放所有料炒香，加入适量的水，加入煎好的鸭脚煲三十分钟。
5
待鸭瓜软烂后铺上花甲螺和粉丝。
6
最后加入蒜米、辣椒，焖至入味，花甲螺张开口就熟了，可以出锅了。
7
开吃。

本次制作《花甲螺粉丝鸭腿煲》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

馒头花卷健脑益智孕妇烘焙健忘健脾丰胸早餐情人节元旦温州菜寒露中式宴请妇女节夏至驱寒暖身湘菜惊蛰