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收录时间:2021-11-23 01:25:37      热度:1915℃
肉丝炒竹笋的做法

  1张图片

不会做饭的男生会饿死。

食材明细

主料
辅料
  • 肉丝 适量
调料

美食特点

肉丝炒竹笋的做法步骤

  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:1
    1
    买新鲜竹笋,用开水煮1个小时左右。
  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:2
    2
    切丝放入清水冲洗。
  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:3
    3
    放入盘中备用。
  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:4
    4
    辣椒切丝,大蒜用刀拍碎(别用刀切,保留原香味),备用。
  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:5
    5
    把青椒,大蒜,花椒放入烧好的油中,有香味即可。
  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:6
    6
    放入切好的肉丝翻炒,倒入料酒去除新鲜肉的腥味保留香味。
  • 肉丝炒竹笋的做法步骤:7
    7
    肉丝半熟放入竹笋翻炒,熟透即可放入香油起锅。
本次制作《肉丝炒竹笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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