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蜂蜜炸鸡
蜂蜜炸鸡
髅小彬
收录时间:2021-11-23 01:22:31 热度:8399℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
8个
蜂蜜
1勺
辅料
牛奶
200ml
鸡蛋
1个
面粉
2大勺
玉米淀粉
1大勺
植物油
半锅
黄油
15g
蒜
4粒
调料
盐
1匙
黑胡椒粉
1匙
蚝油
1勺
酱油
2勺
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蜂蜜炸鸡的做法步骤
1
鸡翅洗净后用牙签扎孔方便入味。
2
鸡翅加入盐,黑胡椒粉,蚝油和牛奶抓匀腌制2小时。
3
倒出牛奶,打入鸡蛋,放入1大勺面粉抓匀。
4
盘中放入1大勺面粉和玉米淀粉拌匀,放入鸡翅粘匀炸粉。
5
锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入锅中炸至定型。
6
取出升高油温后复炸至金黄。
7
锅中加入黄油,融化后放入蒜末,蜂蜜和酱油炒香。
8
放入鸡翅翻炒均匀即可。
本次制作《蜂蜜炸鸡》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夜宵
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