想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
竹笋鳜鱼汤
竹笋鳜鱼汤
噬血gg
收录时间:2025-08-10 07:11:36 热度:2933℃
1张图片
“
鳜鱼红烧也不错,炖汤肉质更嫩,更鲜美!冰柜里面还有之前存的竹笋,拿出来正好一起炖个鳜鱼汤。
”
食材明细
主料
鳜鱼
1条
竹笋
3根
辅料
葱
少许
姜片
3片
蒜
3瓣
调料
油
少许
料酒
1勺
盐
适量
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
竹笋鳜鱼汤的做法步骤
1
鳜鱼正反两面打上花刀。
2
竹笋斜刀切滚刀块备用。
3
准备姜,蒜。
4
起锅烧油,下入姜蒜爆出香味。
5
下入鳜鱼,加入一勺料酒,煎至两面金黄。
6
倒入足量的开水,中小火慢炖。
7
鱼汤已经炖浓白,挑去姜片。
8
下入竹笋,适量的盐调味,少许胡椒粉提鲜。
9
起锅,撒上葱花。
本次制作《竹笋鳜鱼汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
生日
饮品
汤羹
七夕
秋冬进补
曲奇
福建小吃
纸杯蛋糕
养胃
素菜
冬至
快手菜
二月二
小寒
防辐射
降火
养发
BBQ