菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒牛河

炒牛河

收录时间：2021-11-23 01:18:18 热度：3220℃

炒牛河的做法

1张图片

食材明细

主料

河粉若干
牛肉若干
豆芽若干

辅料

姜若干
葱适量
蒜适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

炒牛河的做法步骤

1
湿河粉，牛肉切片，豆芽葱段备好，姜葱蒜备好。
2
热锅热油，放姜葱蒜，牛肉。
3
快速翻炒，牛肉断生。
4
放豆芽葱段。
5
快速翻炒，直到豆芽软化。
6
放河粉，快速翻炒。
7
翻炒，挪锅，抛锅。能来的就来，不能让粉粘锅，要粉一直处于不断移动状态。
8
放一点点盐，鸡精，一点酱油。并不断抛锅翻炒。
9
起锅。趁热。

本次制作《炒牛河》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

补铁立秋湖北小吃祛痘外国美食小寒滋阴热菜止血调理驱寒暖身复活节汤圆中式菜系赣菜减肥肉菜高颜值春卷