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卤肉饭
卤肉饭
赛亚小能人儿
收录时间:2021-11-23 01:14:24 热度:1866℃
1张图片
“
很好做又很好吃。
”
食材明细
主料
去皮五花肉
适量
香菇
适量
油菜
适量
煮鸡蛋
适量
米饭
适量
辅料
洋葱
适量
调料
香叶
适量
八角
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
卤肉饭的做法步骤
1
香菇切好。
2
油菜洗净。
3
鸡蛋提前煮出来。
4
洋葱切碎后放入油内煎至金黄,盛出备用。
5
五花肉切成适量大小,锅中少许油将五花肉煸炒一下。
6
然后放入香菇,香叶,八角,姜片,翻炒一下。
7
放入冰糖,盐,老抽,生抽,料酒,翻炒。
8
加入水,把洋葱酥和鸡蛋放进去,熬煮三十分钟左右,收汁。
9
在盘中放入米饭,把卤肉浇上,就成了。
本次制作《卤肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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