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电烤箱版羊肉串
电烤箱版羊肉串
红袖添饭*
收录时间:2021-11-23 01:14:17 热度:2176℃
3张图片
“
电烤箱版羊肉串,肉质鲜美,吃的满嘴流油,夏天最爱。
”
食材明细
主料
羊肉
1斤
辅料
辣椒面
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
调料
料酒
1匙
生抽
1匙
美食特点
香辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
电烤箱版羊肉串的做法步骤
1
羊肉洗净切小块放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜腌制1小时。
2
用竹签将羊肉串起来,每串里面有一块肥肉,吃起来香。
3
把羊肉串放电烤箱中上下管200度烤5分钟。
4
准备一个小盘,把辣椒面、胡椒粉、孜然粉、盐放入拌匀。
5
把第一次烤好的羊肉串每一串拿到小盘中,均匀的沾满调料。
6
再次放入烤箱上下管200度再烤20分钟。
7
羊肉色泽酱红,微辣中带着鲜香,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
本次制作《电烤箱版羊肉串》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烧烤
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
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