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收录时间:2021-11-23 01:13:36      热度:2081℃
油焖四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量(稍宽)
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量

美食特点

油焖四季豆的做法步骤

  • 油焖四季豆的做法步骤:1
    1
    准备好食材,四季豆去头掐尾,段成小段,清洗干净。
  • 油焖四季豆的做法步骤:2
    2
    葱切成小段、大蒜头切成薄片、干辣椒切成小段。
  • 油焖四季豆的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油稍宽,油七成热时。
  • 油焖四季豆的做法步骤:4
    4
    下入四季豆炸香(炸至表皮微皱)。
  • 油焖四季豆的做法步骤:5
    5
    倒掉多余的油,下入干辣椒和大蒜头煸香。
  • 油焖四季豆的做法步骤:6
    6
    四季豆翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,最后加入葱段翻炒均匀。
  • 油焖四季豆的做法步骤:7
    7
    起锅装盘。
  • 油焖四季豆的做法步骤:8
    8
    好了????。
本次制作《油焖四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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