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风迷大街小巷的花甲粉丝煲，今天在家里来自制。 ”
食材明细
美食特点
花甲粉丝煲的做法步骤
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1
花甲买回洗浄放入水中加入食用油，让花甲吐出泥沙。
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把花椒放入锅中加一些水，放入姜末，胡椒粉，酱油，盐调好味。慢慢的烧开后花甲壳便会裂开。
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8
砂锅底下放入刚才泡好的粉丝，锅里的原料倒入砂煲里，开小火慢慢的煮一小会。
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9
花甲粉丝煲出锅了。我不知正不正宗，但是好吃才是王道。
制作小窍门
花甲买回来一定要清洗干净。在者至的过程中，如发现有些壳裂不开，用手把它掰开。
本次制作《花甲粉丝煲》所使用的厨具：砂锅
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