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柠檬红茶牛奶冻
柠檬红茶牛奶冻
鑫姐厨房
收录时间:2021-11-23 01:11:23 热度:1701℃
2张图片
“
看见小视频上有做柠檬红茶冻,勾起了自己学习的欲望,于是买了材料跃跃欲试居成功了。
”
食材明细
主料
红茶
2勺
柠檬
1个
辅料
牛奶
1盒
冰粉粉
1包
调料
白糖
少许
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
柠檬红茶牛奶冻的做法步骤
1
准备好冰糖和红茶。红茶我买的是网上那种专门做奶茶的红茶。
2
柠檬切片去掉籽。
3
冰粉粉一包网上也有卖。
4
我从加入两碗水,就是我们吃饭的小碗。倒入柠檬片,红茶与白糖,开火进行煮。
5
冰粉倒半包在另外一个碗中。
6
一直等到水烧开后之后关火。然后不要开盖焖至十来分钟,把煮好的红茶道冰粉中,趁热让液体冲入冰粉中。
7
用勺子迅速的搅拌让冰粉化开。
8
冷却之后放入冰箱冷藏两至三个小时,凝固之后用刀子划成块。
9
把柠檬红茶冻放入玻璃杯中,加入一盒普通的纯牛奶就可以了。
制作小窍门
冰粉放的多的话,冻就硬冰粉少它就会更Q弹。
本次制作《柠檬红茶牛奶冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
下午茶
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