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榛子蛋糕
榛子蛋糕
Sofy楊
收录时间:2022-11-26 06:34:29 热度:8643℃
2张图片
“
这是一款以榛子为主料的蛋糕,做法与做曲奇饼干相似。组织非常松软,香气浓郁,入口即化。
”
食材明细
主料
熟榛子
250克
低粉
150克
糖
150克
中大鸡蛋
4个
黄油
200克
酵母粉
16克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
榛子蛋糕的做法步骤
1
把榛子放料理机打碎待用
2
黄油加糖打发到羽毛状
3
分次加入鸡蛋搅打均匀
4
倒入打碎了的榛子拌匀(没想到榛子打碎了以后直接就是榛子酱)
5
倒入筛过的面粉和酵母粉拌均匀到无颗粒
6
倒入抹了黄油的模具,烤箱预热180度中层30到35分钟。
7
出炉倒扣的时候要小心,由于非常的松软所以很容易裂掉。我就是像倒戚风蛋糕一样随便一倒,结果裂成这样
菜谱标签:
糕点
烘焙
外国美食
冰品
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