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炝炒空心菜

美食家4380x暖火火

收录时间：2021-11-23 01:08:04 热度：7528℃

炝炒空心菜的做法

2张图片

食材明细

主料

空心菜 一把

辅料

蒜适量

调料

蚝油适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
炝工艺
廿分钟耗时
简单难度

炝炒空心菜的做法步骤

1
空心菜梗叶分开，蒜切末。
2
叶切小段。
3
起锅烧油，下花椒炸香。捞出。
4
下蒜末炒香。
5
先下梗在下叶，加少许的盐翻炒，加白糖少许耗油一勺翻炒均匀即可。
6
出锅装盘。

制作小窍门

下菜后要大火。

本次制作《炝炒空心菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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