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酱香黄花鱼

收录时间：2021-11-23 01:06:05 热度：2815℃

酱香黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 一条

辅料

香菜适量
葱适量
蒜适量
姜适量
干辣椒 适量

调料

豆瓣酱 适量
料酒适量
油适量
生抽适量
八角适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

酱香黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼清洗干净，准备配菜。
2
锅中热油，加入适量八角。
3
将鱼放入锅中。
4
加入适量料酒。
5
加入一小碗水。
6
加入葱、姜、蒜、辣椒。
7
加入适量生抽。
8
加入适量豆瓣酱。
9
汤汁开，小火十分钟，中途划一下面，留一点汤汁，关火。
10
盛盘。
11
撒香菜，酱香黄花鱼完成。

本次制作《酱香黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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