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清炒丝瓜
清炒丝瓜
elmonte
收录时间:2024-05-18 02:16:46 热度:5558℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
5根
辅料
蒜
5瓣
调料
盐
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
油
2大匙
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜冲洗一下。
2
用削皮刀削皮。(不需要削得很干净。)
3
把丝瓜对半切开,再斜刀切块。
4
切好的丝瓜。
5
蒜去皮剁末。
6
热油锅,把蒜末爆香。
7
放入丝瓜大火炒。
8
炒至稍软身,放盐和鸡粉炒。
9
炒至软身即可。
10
清甜清爽素菜。
本次制作《清炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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