菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制豆角干

自制豆角干

收录时间：2021-11-23 01:04:48 热度：8299℃

自制豆角干的做法

1张图片

“ 家里种有豆角，吃不了那么多，做成豆角干，焖肉或者腊肉，也很好吃啊。 ”

食材明细

主料

豆角随意

辅料

水适量

美食特点

原味口味
技巧工艺
数天耗时
简单难度

自制豆角干的做法步骤

1
豆角摘掉有虫的，洗干净。
2
烧一锅水，水开后放一些豆角下去，煮一分钟大概，豆角变色就可以。
3
分几次烫好豆角。
4
用衣架晾晒，太阳直晒。
5
或者直接放竹竿晒。这是后面晒的一次的图。
6
有些短的，不好挂，就直接这样晒。
7
晒晒晒，直到干硬。
8
我的晒了四五天，还在晒，懒得收，反正天气好。收的时候记得密封防潮。

制作小窍门

要天气好，太阳大，要不然豆角会烂的不能要。
要烫过开水才容易干，烫变色即可。
晒好后收起来要密封防潮。

本次制作《自制豆角干》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

便秘戚风蛋糕焗饭哺乳期酒席热菜消食零食霜降面包春饼东北小吃沙拉山西小吃消暑解渴护肝自制食材养肾