菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香锅鸡

香锅鸡

收录时间：2021-11-23 01:02:08 热度：2258℃

香锅鸡的做法

2张图片

“ 鸡肉富含蛋白质，担心长胖又抵挡不住肉香的人可以选择鸡肉。鸡肉比牛猪肉好消化。平常给孩子做饭，选择鸡肉概率大过其他肉类。今天做的是不辣的鸡煲。喜欢辣的加米辣、豆瓣酱、辣椒面，都行。 ”

食材明细

主料

鸡 1只

辅料

姜几片
蒜白适量
葱白适量
米辣 1个（可不加）
香菜 1根

调料

盐适量
芝麻油 适量
酱油适量
盐焗粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

香锅鸡的做法步骤

1
土鸡一只。大概两斤。这是娃他爹下乡扶贫，跟当地养鸡户买的鸡。
2
斩件。
3
葱姜蒜准备好。
4
葱姜蒜放锅底。
5
倒芝麻油。
6
倒盐焗粉。
7
倒酱油。
8
戴上手套，抓匀。
9
腌制半小时。
10
开火煮沸后用筷子拌匀，加半碗水，中大火煮开，转小火煮半小时。期间翻拌几次，入味均匀。
11
筷子戳鸡腿，轻易穿过去，可以收汁了。
12
这个鸡腿给大宝。
13
鸡中翅给宝爸。
14
撒点香菜叶，不撒也行。盖盖半分钟，端上桌，已经迫不及待动筷。

本次制作《香锅鸡》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

活血化瘀常见菜式云南菜重庆小吃提高免疫力澳门美食素菜春卷泰国菜冬至咖啡情人节日本料理糕点川菜酒席淮扬菜青少年