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“ 　　虽然知道海带是好东西，但在女儿从韩国回来之前，我们都一直不怎么吃它​。女儿在韩国交流学习半年，回来就让我给她做海带牛肉汤​。我当时都不知道怎么做，于是女儿微信了她的韩国老师，把做法再转给我……
　　后来又看了白钟元的视频，据女儿说，在韩国，只要一提海带汤，就是白钟元的做法。​只是，我并没有那么多的韩国调料，因而不能完全复制——我总是按自己的想法来做！
　　好吧，咱们也不提白钟元了，还是来个眉式牛肉海带汤吧​！ ”