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丝瓜荷包蛋汤面
丝瓜荷包蛋汤面
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-23 00:59:43 热度:7819℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
3根
辅料
干挂面
100g
葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
丝瓜荷包蛋汤面的做法步骤
1
食材,新鲜丝瓜,鸡蛋,干挂面。
2
丝瓜去皮洗净切条,葱也备用。
3
起锅放油下入葱炝锅,煸香。
4
下入丝瓜翻炒,烹些黄酒。
5
炒软后加入热水。
6
另一个锅把面过水。
7
把过水的面捞入丝瓜汤中再次煮开,调味放盐,鸡精即好!(汤里有白沫是因为我打入了一个鸡蛋)。
8
最后再煎一个鸡蛋。
9
成品,丝瓜荷包蛋汤面!淋入少许香油,很美味哦!
本次制作《丝瓜荷包蛋汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
早餐
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