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浇汁皮蛋嫩豆腐

收录时间：2024-02-25 17:42:53 热度：8936℃

浇汁皮蛋嫩豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 1块
皮蛋 2个

辅料

葱花适量
糖适量
蒜末适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
油适量
红辣椒丝 适量
醋适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

浇汁皮蛋嫩豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐把它改刀切成小块。
2
皮蛋一切4半摆在盘子2侧。
3
碗中加入葱花蒜末红椒。
4
加适量蚝油盐生抽和糖醋调味。
5
然后锅中烧热油浇到调好的料汁上，滋滋冒油。
6
然后把料汁浇到皮蛋豆腐上。
7
吃的时候拌均匀就可以了。
8
成品上图。

本次制作《浇汁皮蛋嫩豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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